A intolerância a Lactose é muito comum atualmente, segundo os dados três em cada dez brasileiros tem intolerância a Lactose, metade da população mundial têm intolerância a Lactose.
Os sintomas são na maioria dos casos invisíveis, como por exemplo barriga estufada, má digetação, fezes pastosas etc, sintomas considerados comuns no cotidiano das pessoas. Os casos mais graves são enxaqueca, dor de cabeça e outros.
A lactose está presente no leite, mas também presente em todos os seus derivados: queijos, iogurte, doces etc que produz os mesmos sintomas.
A intolerância a lactose é considerada uma doença e existe cura.
Existem produtos do leite atualmente sem lactose, adcionado a LACTASE, os preços são mais caros que o leite comum, porém não produz nenhuma ofensa ao organismo.
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